Hallo liebe Bienenfreunde, es ist endlich so weit. Wir haben endlich das Ergebnis der Honiganalyse bekommen. Wieder wurden viele Werte gemessen und ich versuche diese hier mal ein bisschen zu erläutern. Im Kopfbereich des Untersuchungsergebnisses finden sich allgemeine Werte zur Farbe, Konsistenz und Geschmack. Wie auch im letzten Jahr (Honiganalyse 2016) bin ich wieder erstaunt …